一个普通人去菜场买鱼，分不清哪个是野生的，哪个是工程鲫？这个很正常。但是作为一个钓鱼人，钓上来一条鱼得分得清楚，哪个是野生的，哪个是工程鲫。
那么作为一个钓鱼人如何快速区分土鲫鱼和工程鲫的区别?
鲫鱼的身体上有一条侧线，这叫侧线鳞，这条侧线鳞上的每一个鳞片都会有一个黑点，工程鲫一般是30-32个。野生鲫鱼也就是土鲫鱼一般是多少，28个是非常好区分的。
大家可以把以前钓过的鱼,不确定的鱼照片拿过来一数就知道了。工程鲫和野生鲫最大的区别，工程鲫是不能自然繁殖的，它的染色体数目是单数，不能正常的减数分裂，所以是没有卵子和精子的，也就是野外它是无法繁殖的。
工程鲫和野生鲫哪个好？
野生鲫鱼生长环境稍微恶劣一点，一年长多少呢？大概在长150克，也就是三两左右，有些水库里面食物比较丰富，人为因素比较少，可以长到多少呢？250克也就是半斤左右。
但是工程鲫的生长速度是普通鲫鱼的三倍，也就是说一年可以长到一斤半左右。因为大量吃饲料的缘故，肉质普遍要比土鲫鱼来的软、来的嫩，所以大部分人还是更喜欢野生鲫鱼。
另外关于工程鲫还有个点要知道，即使是把工程鲫拿到自然水域去待上一段时间，不管你待多长时间它还是工程鲫，它成不了野生鲫鱼，因为它不能繁殖。